Dosen Politeknik Negeri Nunukan menggelar kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat di Desa Sei Pancang dengan tema “Pengolahan Kerupuk Ikan”. Kegiatan ini terlaksana berkat kerja sama dengan Kelompok Pengolah Setara Jaya yang diketuai oleh Ibu Aminah, serta diikuti oleh para ibu penerima manfaat Program Keluarga Harapan (PKH) yang bermukim di Desa Sei Pancang.”Jumat(29/8).

Pelatihan ini bertujuan untuk menambah keterampilan para perempuan pesisir dalam mengolah hasil perikanan, khususnya ikan tenggiri, menjadi produk kerupuk yang higienis dan memiliki nilai jual tinggi. Melalui diversifikasi produk perikanan lokal, masyarakat tidak hanya bergantung pada penjualan ikan segar, tetapi juga mampu menghasilkan olahan yang lebih awet dan bernilai tambah.

Ketua tim kegiatan, Basran, S.Pi., M.Si., menjelaskan bahwa program ini diharapkan dapat memperkuat ekonomi rumah tangga, terutama bagi ibu-ibu rumah tangga pesisir. “Dengan adanya keterampilan baru ini, masyarakat bisa mengembangkan usaha kecil berbasis rumah tangga yang mampu meningkatkan pendapatan secara berkelanjutan,” ujarnya.

Adapun anggota tim dosen yang terlibat yaitu Herlina, S.Pd., M.Pd. dan Samsidar, S.Pi., M.Si.. Kehadiran mereka sekaligus menjadi bentuk nyata peran perguruan tinggi dalam mendampingi masyarakat desa melalui transfer ilmu dan keterampilan.

Kegiatan ini mendapat sambutan positif dari warga, karena tidak hanya menambah pengetahuan baru, tetapi juga menumbuhkan semangat kewirausahaan di kalangan ibu-ibu Desa Sei Pancang